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秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb# s$ [& X7 M2 H* z! O5 @! `
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調味料
W' B; E& G1 v5 f, a5.39.217.76咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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" A7 G5 f4 u" u ^5.39.217.76做法
8 P* P$ b3 l3 |$ o. }( o5.39.217.761.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: {- [! U2 Y$ C
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5.39.217.76" W) T# S7 R7 G5 z, H* T6 F3 X
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。6 Y T" @, {. y0 w6 e# w
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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