[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
0 z; u% S! A1 j6 f4 B5 H7 a# h+ u秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量9 V! n2 V/ B6 L, a. |, A

: ~! G3 u8 S3 R0 H5 U6 Z公仔箱論壇調味料; _& Z2 F* C0 U$ a2 F
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許2 x- j4 r9 ]; X' ^0 n
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6 u# t8 t4 L: a+ @4 ^" S) O3 J2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
5 ]6 G+ q+ H9 b, a& o* R3 U6 x4 n5.39.217.761.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) P8 E: h' ~9 C: U

5 Y4 k: L" Q, K6 x2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。5.39.217.762 i: N3 A' |' G% e* f: |- j3 x
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 q9 E; ^/ S* V

7 k( m$ A2 y. C8 u! L) ?4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。公仔箱論壇% i& v) {3 g% ]1 ]

. X2 J* v7 j' K! P" T公仔箱論壇5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇& ^$ r6 t, s9 G