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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料- }" d! i  P2 k* `( u; `
萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法! ?% A; R# S# q; ^) ?
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。& e# N  x# S: q3 g
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2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( K1 T  a. X( ?. E
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。 : ?; d7 b; G* K8 X

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2 ~1 K' \8 y8 y- ^* G1 E8 W5 G公仔箱論壇先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 R$ p* V7 M1 B; ]
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