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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
$ g4 R4 h$ [, u* R' {* t$ n萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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/ {% Y" N& q2 P0 f2 c$ s( K/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。
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% K2 O& N* F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。
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' [- s/ A0 ], q" ]. n) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!tvb now,tvbnow,bttvb  }! }( ]8 r- b
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