[中式食譜] 萵笋炒雜菌

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ X" D/ a4 i) I
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
" u) I) Q4 N6 B8 N" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d- C) Q5 S7 G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! \' K" Y1 {' m  P" ]9 k  f+ }
做法公仔箱論壇  Y) }0 @" [+ F; q/ _& o
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
& r) A2 `  |  h+ ^" y8 m5.39.217.76公仔箱論壇: O: `" N) I% B; N# D
2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
2 f2 g4 o3 V8 g- l/ n$ ?公仔箱論壇
8 s0 C2 T3 Y; e: H! z3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" p0 B  Q( s9 P/ R8 ?' |  t: ~

5 y4 J. T& z/ d5.39.217.76公仔箱論壇2 W* P' K6 S7 H7 U' @8 j
貼士
% F: r' ^  b5 \* q; ~5 M先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！* `9 b" c  O, V$ @; Y