材料
( c \7 l1 f, h& e( ^7 ztvb now,tvbnow,bttvb帶子 140克、芥蘭（切片） 70克、鮮白果 60克、炸腰果 75克、蝦乾（浸軟） 35克、蒜頭（剁茸） 4粒、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- w$ \/ V' z/ H- Y: ~
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調味料
( f/ N5 m1 P- [8 o9 b) e0 otvb now,tvbnow,bttvb鹽/蠔油/糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、生粉水適量5.39.217.765 P2 A: \9 w% T! k
3 a$ w& {7 k3 M b: I5 g G& S. `9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! {. v7 J1 @/ A1 ]4 q4 Q
做法
1 g, P% n7 c( `公仔箱論壇1.燒滾水下鹽，下芥蘭略烚，再下白果汆水，撈起。另將帶子汆水，盛起。
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7 g- ?8 A L1 f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，將帶子炒至黃金盛起。6 [$ Z3 g/ G: ]6 D
! v+ N( @ d; k3 n0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.另再燒鑊下油，加入蝦乾、蒜茸、芥蘭、白果炒勻後，下帶子、鹽、糖、蠔油、紹興酒、以生粉水埋芡炒勻，最後放炸腰果快兜勻即成。
" x0 V' j w* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 _# u9 E- g7 H: w/ i
, b7 e9 `! @7 }5 v: R5 Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( ^0 m: ?/ o4 b8 @' [7 j( ^6 g公仔箱論壇如用急凍帶子，汆水時可加入薑片，可辟除雪味。
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發表於 2011-5-18 06:23 AM
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