材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: M/ W% H: U! c2 j/ X
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙公仔箱論壇4 R9 l8 x/ f/ I
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醃料3 f1 a' m" l% [# z. K7 ]! l9 D/ v
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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M) ^) w5 j+ f M* P* \2 \5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 G( S3 [9 h6 }( z( ^. `
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
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3 ?: Y& A9 t8 x) u& C N5.39.217.762.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。6 u& p3 Z) s+ y: ^1 C
) z7 J6 }% m3 b5 J$ d2 Y9 @3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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