材料 公仔箱論壇/ Z$ v3 O7 y7 w, f% ?- J1 H$ m
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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- O3 D1 M& a2 z. |0 _2 h沙沙醬5.39.217.76# J7 F8 Q! L9 z x! E% P
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個8 A% y/ l0 x. G& o
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. @3 w I+ A* b0 K4 h! g做法
$ H- @4 t6 `1 r- C, w `7 K2 e1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。5.39.217.76! l" _% Z* I/ I# C6 G+ ?2 x* w
3 x* Z) x% V) X( D. m% }公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I s7 f' [( d) y
: l# S4 j" K* a7 s0 \, F5.39.217.763.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% k5 A1 Z1 k( B. X
6 d( p: X. e# {+ x' i( Q5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇4 \) u ` w- |8 Y' {+ g: R5 \9 z: v
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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