材料 " c# s$ {5 l# L8 x0 ^
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬6 B" i( y! \" \" n: J1 q* U" k
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法
9 F% ?8 {3 z% K$ _3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* N+ H0 Q b- t( G8 s
/ f5 h4 F/ f5 s; u+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。, [. v- _0 [. o2 t( u% Z! a
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。5 j$ x6 Z- w5 f: [ H1 H8 x" R# P
E* H3 h# l* j3 v9 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. r9 o8 a, H) ]+ y
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。) b' q4 S I: A" X8 n) x
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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