材料
% h4 i, f$ K6 T* I- ~4 c公仔箱論壇番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇; K4 ^( D/ \, v! m$ z
* K+ }. Y+ m& t B4 D8 m) I+ v2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76 F3 @+ J7 ~) n3 }
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法5.39.217.76 k3 C. }3 }* E1 h
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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& o1 k7 R, ^/ P2 @9 e4 _公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。' p( N' h. ~! W7 ]5 C2 `
! U. v1 p9 ]5 I) C% }# c! otvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 公仔箱論壇; f- a' n+ D6 N, n# ^+ V2 r% }' Z
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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