材料
" f! x- J) }4 Q! ~4 V5 ]* w海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許 B$ r+ b( K9 a2 p- N% J
5 U L: C4 N# f1 {* w6 C調味料
+ e3 Z" R \$ M9 ]生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許4 d' a8 y/ `7 _% M, \
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做法
1 i4 D* `+ J" W; u1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 y# }0 e3 ]2 }8 L9 B+ Y
7 j* j5 h8 r* ?5 D1 X q: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb! ?, \; C& v# l' s8 p2 @: `
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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