材料
' Y# _! M2 [7 G; X7 O海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許
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7 `/ I4 W% l% t( e/ e5.39.217.76調味料
' J6 W; A- v3 `2 r7 H2 c+ U. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許5.39.217.76& g$ O* V6 [+ l
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1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。5.39.217.76+ G; }7 _, o% O4 X" X
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。 + A) q, @2 [% R, v, W: h
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) X3 f) Q$ ]- e. O/ C, E' dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。 |