材料公仔箱論壇- G% C( P# s1 Z: n
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
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做法
3 Q; D. d1 V+ q0 N; I; |5.39.217.761.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。5.39.217.763 [9 @! q% W5 z
' w r+ c: M1 ]. {5.39.217.762.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( A& p& H; m0 T8 s
) D+ j# O1 a5 P, u5 r" T+ [5.39.217.763.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 @5 ~6 \! `# F- @
1 n+ A, G8 i2 |" l4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V; v0 o# O7 r; [2 b, H% w
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貼士
3 Z k! M! w% a. H" t) _* t2 l龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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