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[甜品] 朱古力餅乾蛋糕

材料
4 N& w0 O& j# y% C無鹽牛油(室溫放軟) 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克(碎塊)、杏仁片 50克(已烘香)、天然提子乾 50克9 `0 i0 u" [$ M3 T+ J6 K4 }0 ~

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1.開細火煮溶牛油,加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻,放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。公仔箱論壇3 z; w( @6 e/ O3 ]. `

: B( Q1 ]- v8 t; _3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成,脫模,放上裝飾即可。 公仔箱論壇" E& k7 w8 s- ?+ F7 [9 _
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可於溶朱古力時拌勻,會令糕身較濕潤,和令餅乾易軟身,但要盡快享用。
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