材料
% q8 Q0 Z/ k7 b9 ]6 q" N凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克- h- B" j Q$ M- a$ u
* b( ~' L! a \1 y0 R3 B8 ~1 i醬汁
/ H# N& i* v5 w9 x: i5 k公仔箱論壇糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙公仔箱論壇 L4 h8 b/ q' U0 @5 |
5 Z6 ~4 b( [& X. B |/ f
5.39.217.76& h/ ]- R; D$ z5 M/ P3 s
做法
7 c& m- n$ `4 r/ R5.39.217.761.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
1 z4 Z+ J# ~, I: T' i9 @4 Y3 L4 ftvb now,tvbnow,bttvb
) v& G9 t# k3 S8 e0 B* h1 X公仔箱論壇2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。5.39.217.769 F: C: N2 H/ ^+ n6 h9 P: p5 p
. L& M k% c6 l& S4 h! ?- y5.39.217.763.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇1 m/ K; b1 u5 B+ D, H! a
7 ^. e4 [9 |" {% i% s' d5.39.217.764.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
3 f+ |+ o/ ?0 q) y% I) J' R公仔箱論壇
9 a( m; N( M0 Q/ }! K# G* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 g+ g* W, I( ~6 a: f
貼士- M7 d- q" o7 z* l, n& o
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
1 a6 g% z2 \/ K4 [. m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
