材料
5 ~0 R/ T8 Y; K4 z& X: q7 t' b粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升5.39.217.764 I5 }2 |, L% j
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調味tvb now,tvbnow,bttvb' c# y1 f' Q- |8 v
咖喱粉 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb I# |. Z- B. Z
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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: G7 f9 N- \3 K2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。- Q4 ~1 Z- m7 [
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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