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[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

材料
  n1 c& ~$ b  ~! {, q8 {/ N/ Z4 G公仔箱論壇甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
& M% K7 e. N& A! B, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 \7 ]6 D% A+ f/ C; w( [5 a( g
調味公仔箱論壇4 g: W9 U! f% w  K
鹽少許
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1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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( E) R! t! M( w' t; ~  y; gtvb now,tvbnow,bttvb2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。
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如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。) U! l4 Y, `* F* K
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