材料
0 }1 O' Y! G2 q& m7 k( s6 b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ \8 Y+ e& A2 ?7 B) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ o6 V# Z4 G% ~3 Q
醬汁
& D0 ]" U; v' F% {0 P雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙* y8 ?2 C$ K4 J2 E
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做法
. v' [3 F! ~/ J: H( Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 R* x3 {' o! u
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2.白方包以攪拌器打碎。
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- U: j' G9 D( l0 _$ s3 X1 R5.39.217.763.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。公仔箱論壇; s' ]3 w7 u5 A7 w5 T
. k+ h4 q6 m' S* I- F9 x# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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! t* t. w6 ^ C R5 `公仔箱論壇5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。( T$ E$ J! {. N7 N( E2 \: T n2 w
5.39.217.76. `; z* k& s# ~
6 ~) @: D3 d3 R- l% J貼士
z) h, e6 W0 d4 Itvb now,tvbnow,bttvb揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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