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7 f1 D k( B: H材料, f7 [3 z C: b' j8 M6 T( l1 N/ u5 Z
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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3 Y4 @' F! J' }/ ~( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ]0 x' [- ]+ V
6 Z. t+ M2 s$ e# u0 t7 K! U1 ~* q5.39.217.76做法% R( c% D% ]$ h, E: Y7 }& I. W# R
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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4 b9 R l* I( S# C. `# q3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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2 C* T5 ]$ |8 w& W6 O: w6 otvb now,tvbnow,bttvb4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇. M& n8 t( w! c j4 m) \
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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* _+ Y6 D7 n& L* {" Q% G- M) [% H5.39.217.766.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。公仔箱論壇/ V' L; Y3 [% e! H$ x" @4 M3 g
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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