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材料
0 c: x" q! H+ s- H8 `, [1 |; \椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊5.39.217.76+ a' m7 t' A+ E% C' z
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' _3 j' z6 w5 g" T7 [做法
- Z# g: Q: g* s4 j/ F! s. S5.39.217.761.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb: p3 I% L- `$ I& c( f' |: d
& A9 p1 W; V! L }: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。% w3 w0 ?! |: O+ F7 @
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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