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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)

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1 {) m9 W2 x- [; R4 D6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 |2 `! x+ \4 Q0 \  L4 G- X

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1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。5.39.217.76- k: D: ]' A( D; O

, Q0 |7 U+ R5 b1 O2 W3 {* x公仔箱論壇2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。5.39.217.76( r0 v) r9 @1 t, U, N
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3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。& ], o8 {9 \# k4 e9 \. n

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