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# u6 q% \0 z5 t/ O, r材 料
- e: ~) t1 ?2 E+ K9 p/ I3 ~- G! ^3 g0 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% M0 O3 Y8 W6 n
5.39.217.762 r+ t1 s' ?1 {6 D' {! @9 n
% w; o$ J; L# h) ~7 p# i# P! B5.39.217.76醃 料
/ W. x" I- ]7 B1 u! M公仔箱論壇雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
: p# N [- z; M* vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; J( O9 v+ g2 i
0 c; D( S# A) U& N醬 料
% ~ M6 B, m/ W3 c3 b5.39.217.76沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B1 A- J4 |* Z! r$ ` A8 c. x
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做 法
" u& l- I; K+ n5 [" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
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$ O# \+ ] p7 f6 K) V4 v5.39.217.762. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。
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2 k2 h: \. p5 j Q0 t% N! \公仔箱論壇3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 4 g+ [3 ]* s3 {
6 N7 a6 @% G3 i. ]3 M1 b# {tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
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5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( w: `7 K8 c9 e
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貼 士
4 i" u& R; o2 @; K3 M3 c1 X4 B麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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