寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" W7 I& ~; B" f# u- ?. q
9 s; `2 w% ]- A7 a% c3 a5 `5 E把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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6 `- m# _( b T) w8 p f9 c林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 O" K1 j$ F8 J! N
" ?. h& ^" C; r: g0 G5.39.217.76圓融香菇的材料和調味料都很簡單
9 s0 f2 O1 g) ~! d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ I" ?: Q% Q% Y+ T
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡tvb now,tvbnow,bttvb) b& H2 O/ O* J$ I& }9 ~, d' s
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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( A7 {# T8 e, D/ s: a/ s4 \; ^tvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。
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% h0 Z7 L ^. f4 T& a3 \6 N/ |- x6 y5.39.217.76吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。5.39.217.763 T# |9 {" `* M8 Z1 f
. p; O# A; f9 l' t馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ \1 L9 X1 w# J7 |3 O" g, v
8 M/ t/ P' i o/ c/ H寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 ?( @) y2 [. X$ X( v: T( g
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
9 h; O6 y- w& ~7 j7 w7 l- \tvb now,tvbnow,bttvb配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
& K7 Y( ]0 |5 U* t% T* l5 ]做法：* t- a- M/ v6 m8 e4 ?3 x
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。3 `9 Q1 P- L0 W8 d O/ K
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
( s$ @2 s# l7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 q6 V, T- R: G2 o* a' s
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 D* M- }! g5 j0 k- V4 A
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”1 y+ q8 [ f" x; q6 M- Q
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圓融香菇
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, t4 a* X0 K* v8 `2 Q; }
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
+ \* V# `& Z9 K" j9 c5 c5.39.217.76做法：5 w% W# q6 C/ T7 L; r* N W
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
9 {) \4 k) u0 |3 v- a: Z2 E7 h' N: ^5.39.217.762.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
; X: _% d$ V% c. C. c' X3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb# X% `1 ]6 N2 ~: ^
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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" e6 ~2 X0 ?5 u0 `tvb now,tvbnow,bttvb吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。% g. u0 e' f, c6 {+ l
; p2 j+ O6 r5 r4 G這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇* D$ z, E9 h( {- r
+ u2 H$ y) W |9 G {tvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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