[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 5.39.217.76" B: Y! v9 h; N9 M6 t
菠菜  150公克 5.39.217.76/ g: G+ N. J3 f- T" y) ?
紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 i- X& S! V: m: Z3 i
蒜末  10公克
: Y' O9 ?1 i2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  10公克 公仔箱論壇/ ^. q8 q5 R& h3 {) c  f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; J- X( Y; c; S% Q
A.沙茶醬  15公克
- r, |# S; Z, J2 ~3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.酒  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) p+ X! [8 J3 ]9 F7 Y
　醬油  9㏄
' C$ u& ^5 C9 i1 }5.39.217.76　糖  5公克 公仔箱論壇  E' b* S. _/ f; c
　辣豆瓣醬  5公克
$ `( u: [$ ]9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
! j9 g; k- ^5 _0 j* G1 z" s$ _公仔箱論壇酒  少許 5.39.217.76. o' _, r+ r7 p$ ]
胡椒  少許 公仔箱論壇+ Z6 I( ^, A" p) b
【做　法】 5.39.217.76. n- O& }- K" @; ^5 I
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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) c9 |1 R( Q8 \+ O7 X! l6 Y" W3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h5 T$ u$ c* t5 m: m7 C0 V
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。