[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 x9 \2 [3 c: Q" w8 y
菠菜  150公克
) B: o9 h& t+ u+ |! s0 z公仔箱論壇紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; B! B3 s) Q
蒜末  10公克
; w" x+ k& {  A7 V& r8 C薑末  10公克
6 B% ]7 L8 f, v- x( |6 F  f7 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 n! T3 T6 P' m& n9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬  15公克 . k% O" j* x, i& b5 H6 T- M" [
B.酒  10㏄
# Z$ d# G" Q1 {( ~- W5 Itvb now,tvbnow,bttvb　醬油  9㏄ 5.39.217.766 y) Z0 c$ J+ V7 b: B% A+ y; y
　糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 d' U$ ~) r2 c2 H
　辣豆瓣醬  5公克
' e$ X( l; E( z* R5 f$ v4 Y8 X' l0 c9 J! ~公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' h* C4 D1 Y# i$ G
酒  少許
' U: N, v7 a. u; Y( r胡椒  少許
9 k9 T" U! J" F- s, itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇0 c/ d, g3 j# z$ \
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E/ D1 i$ R7 N

. c$ s! k1 Z2 t. Q3 I' s, Y. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
7 q0 T) P; c3 d8 V' K& B  i, q) T5 \6 u; [: I
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。5 n( u4 T- _% w* |' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) T9 R/ z4 p. ?# x& H
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。