材料5.39.217.76; a0 S8 T) Z% o9 q3 I
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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: D3 a, O: E' I9 j i: Y- K4 I! {做法
( j8 V8 f. h7 z# e3 D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉過篩備用。0 p2 C5 j9 k7 L' N, Y1 v
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb# k) T. i4 v _, F
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3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
n6 h1 E8 P( r$ Z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 P# v/ n9 D3 B, K5 k1 V, X4 B" v
4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
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3 N5 X& k3 f, l公仔箱論壇5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. k: W V0 c2 }: S! }
; F% A: Z8 L. V& f" e5.39.217.766.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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