材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 W( N- f# [& `2 h
芋頭豬裡肌各100公克 4 q2 R* z5 B2 ]" g% I
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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) R( x% K. m/ u9 i1 W/ S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 7 r1 t: R, G* P' } {1 G1 I* U$ z
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
! {& Z: `/ H' V4 z5 Q# N) a$ X作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.76* v! F( T" z* D5 T( X* m' Q# Q& J7 v
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
- A5 d3 [6 n, ~0 H' D7 y/ M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， ( B- R" C X2 q u! Y
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
7 W/ A/ P7 v* Y5 d$ u再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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