[中式食譜] 台南意麵

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材料 公仔箱論壇7 U# F  g* i/ N6 ~6 L$ s* }! d
意麵100公克　　豬肉片100公克
* @' s1 V% ?- Y% m# g! l! g5 ~  @! Stvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽、香菜各２０公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 ]5 @+ x1 a
油蔥酥１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ E% n2 M) }2 K+ T% ~6 F8 z
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
; ~1 ^, i5 c* l! N6 a4 U+ DB料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 5.39.217.76% M7 Y( H3 g: K7 M8 @; h+ c
5.39.217.76. Q) l# p5 b% V4 h$ x: @
C料:香油1/2小匙
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# e3 p, D( M9 C; \7 X4 c/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 5.39.217.76# @( n9 R+ e; R; z9 R9 ]
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
6 `+ S& L+ a  V4 S) e7 P２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 0 t/ T8 ~* R3 l% Q
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。