材料 牛腩200公克 冬粉50公克 6 E/ {# Y4 e. g) ~8 P
綠花菜20公克 蔥２支
7 j ~, q9 F$ s0 N薑３片 公仔箱論壇, ?& J1 x$ T6 D7 F
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
, q; }7 t* o- p2 v& [- ?. ^* }tvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
1 q O7 z+ x+ H$ \; {作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇4 N0 w; y+ i0 h
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
- U- E% u9 n6 }; Ktvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 - _" U! o% J& X; D9 V1 ^7 s, ?
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
* F# P( F+ \9 @- c) k1 m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇3 e) E5 V7 p# r- n
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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