材料 牛腩200公克 冬粉50公克
2 V9 Q3 \9 m2 n7 E& c0 x) C綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% b8 F' L9 g( v
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ v, \' o2 I) V& c
/ c+ w, P) ~+ x# U+ O1 A/ x1 p5.39.217.76調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
8 Z( q' ^( w/ D1 v' j鹽１小匙
* q$ G" [- E0 v4 P/ h5 a8 t; F作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
& e2 M: k u' Y& s公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， / z. @* {1 ^( |- k
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ {, t( c( h6 G6 O+ G
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， / Z5 G# F8 K+ i2 ^" o
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
8 Q& ?- w9 ~2 y( |5.39.217.76再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: V- n1 O1 u6 p/ ]* R. M
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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