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白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 J5 d) C. r; c |9 N& q. o! s
牛 肉 片 200 克
- m i) G" B/ _2 e% _8 n9 J5.39.217.76蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙/ ~" u9 A# J+ Q5 C# g w: r' V. U( u
鹽 / 糖 各 少 許
5 ^1 }% Z1 [+ v2 \1 M! d" y. s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 @% c# o. y9 W
醃 料 ： 1 q3 V" u# H9 G& y$ h" ~
生 抽 2 茶 匙 公仔箱論壇4 q# |2 a) k; c! I7 n( J# r& I
糖 1 茶 匙
$ b8 x j& m( h8 ]( i( o ^5 Ytvb now,tvbnow,bttvb生 粉 2 茶 匙
|9 k' ]$ K+ T* X- q水 / 油 各 少 許 公仔箱論壇7 m3 m/ b' ~$ o. y/ U
5.39.217.76. p, w& X& `" m
芡 汁 ：
& b7 h: {" E8 d. U, @; ^ O公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a- `2 _- g" ~/ u
生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 t. s) q/ T5 m7 _
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做 法 ：
: N- D9 t' v0 V" q, ~ `5.39.217.761. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 5.39.217.769 f& ?' I$ Y5 x; `: q7 w( C' q0 U3 V
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 & L( v3 u/ ]) S5 x
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- q0 T1 ^: D V, F
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。, X b; x a5 A+ g) Z9 G
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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