材 料：
% n1 |9 t4 L: @8 H: a" h5 I+ R公仔箱論壇白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. z/ t' J6 X6 ]6 ?
牛 肉 片 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* p) y C4 W3 B) `
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
: Y) G, f3 C6 h/ H7 j' \6 P. X公仔箱論壇鹽 / 糖 各 少 許 ' g# R* Q, n% p
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醃 料 ：
% i% N* b5 L0 i公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 p8 o7 m0 L# c
糖 1 茶 匙
: P7 J9 |2 W9 r" L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 2 茶 匙
; U; P' r# ~- N. w! n% _公仔箱論壇水 / 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ W( k1 u- z9 Y' p. U
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芡 汁 ：
* z4 T9 _7 K9 J1 L- h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇! j j5 H. w8 X- W' T6 m
生 粉 水 適 量
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' K- F) g! K/ W
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
' H7 \; [( S* J: Y$ W- q4 F5 s) ~2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
6 q$ p- T0 b5 a0 W& S; b' z: E0 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 5.39.217.76/ m8 Z& r! a3 y% ^7 c# S, ]0 Y& _
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 g& m- V5 [3 F4 w5 @/ ?2 i: ?4 a
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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