[西式食譜] 韓式牛肉片

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韓式牛肉片 (1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 a2 o0 T  ^5 J6 h

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6 l! V' w5 e9 U8 G3 K" c- s% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% \+ Z2 b0 m. w9 i
韓國粉絲 40克
1 P3 n9 ?; h% I+ f: h8 j公仔箱論壇已刨薄的牛肉片 50克
0 j' e; e7 q1 n鮮冬菇 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s: ]3 |! }9 B" V* a/ J1 j
蔥 5克
9 V+ G7 N2 o8 Y& ^. y5 w5.39.217.76雪梨 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- G% P2 Q. Y/ r! U, ~: e
麻油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" P  h9 g0 `; z6 J) I1 J! G
蒜蓉 5克tvb now,tvbnow,bttvb: \+ D; S/ z: U; |
芝麻 少許) c9 ^9 E5 Y  M8 J7 A; @: R8 R
豉油 少許% O& j7 d; ^" \% _* r
辣椒絲 5克 0 X% |" ?$ \- T, W# i2 `: u

( ]+ B; a1 U: `% J烹調方法：
7 h9 M- H+ o1 z. [5 o公仔箱論壇1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
$ c4 q* R7 P3 Q5 k2 ~$ z7 g% h2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
- y7 q0 e$ N0 l( @3 \# t3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；tvb now,tvbnow,bttvb) E% W+ H4 X; C
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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6 T" c' |' ^1 C8 s% W4 Z. h烹調tips：
2 C* C* Y# J+ M2 B+ l. a公仔箱論壇1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ p- P% j" w, P, P
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。