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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


% I% S* C4 F5 H3 E* c6 |材料:     
7 M2 x3 Y% G# h! y公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
$ S! {6 E# r) H5 }$ e5 J  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" A4 I# c5 r- E0 g  L+ ?4 ]8 b  S調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 G% k: S0 q6 z8 t- F3 f2 m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇" _" R# ^0 }. \: R5 X) m8 a
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3 q6 X6 D  x, m! [& Y公仔箱論壇做法:     
+ c; @8 C5 T) G: u" c& V. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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  y% p! S% _/ Q! m  v: }$ g& q. {3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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# v6 R4 f4 t& r+ ]6 H- X) W5.39.217.764.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。5.39.217.76* f: Q3 Z3 @7 x$ L- J; u# n5 T  }2 a- |
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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