材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R& s4 J! v M( f B; R, h
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許( L! m5 v( _. Y) n2 G
7 u y! w# e$ e, G5 k$ B5 G: G) k汁料
1 g7 I& Z* A$ p5 J, C乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇* v1 ^& M. s Q+ w
* T6 t" j6 B& b6 k: [5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# T2 p. i3 N' ]# p# c
做法
3 L3 N* L' W6 c) Z2 i5 K1 Z0 X1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
, @$ `% W. ]3 @' ^7 E# C1 `2 W
6 Z& a* g8 {) ]& X0 r- i公仔箱論壇2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
7 ]% k. p; W" L+ a& Y5.39.217.76# u' v" s+ v& r; g
3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# r) n- }. H+ m' y+ K
1 Q6 e+ y$ A0 Z4 Z8 L4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
# |7 @! b2 Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- i; e( n9 @8 z$ T# R8 M
5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。5.39.217.76) B. }6 A) k6 y1 D, c
5 | w: ~! n/ n) l1 ^
6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
# y- [) D4 T! b7 g. H公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-1 06:23 AM
| 