本帖最後由 ak47mp 於 2011-5-30 09:53 PM 編輯
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材料:鸡蛋(1个)、面粉(少许)、香蕉(2根)
' ~, ?+ s8 [$ V, I6 L4 S4 h6 atvb now,tvbnow,bttvb调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐9 H7 N$ [' R1 I$ j) w
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1 将香蕉皮剥开,切成段状
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取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀
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将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆
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烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香, M! z) k$ Y# I1 t' |8 C( O& [% z7 h* F1 _
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2 Y& V: C9 v' q0 _# [5.39.217.765 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用 |