[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
3 j. f+ j( A& A, E* r9 M2 D9 g. V紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 \* w- z! |) l/ X* v! o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" X' Y* d) S' ]8 b3 S
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
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; }0 N: S) j) m; P6 p1 M4 k公仔箱論壇2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。5.39.217.765 c0 @3 b0 O; \% @# T! \1 ~/ x
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。公仔箱論壇0 G1 [" V: z" T- I" K( G

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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。