[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

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材料
2 I5 [6 Y4 _1 O5.39.217.76茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升公仔箱論壇( L! x# R) r% B3 j- i# Q' d

! A( h" L  H, a  W% S. xtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, P1 k% ^& h/ P' b4 B- `0 F* M
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量9 p) {1 F6 Q- l' O. H
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  J4 J) K7 ^- {5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; }3 ^- C- W
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
$ ]9 C, Q- ?9 e& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }. |& }9 {' ]$ D2 P+ Y0 j5.39.217.762.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。5.39.217.76+ b) Z% j0 i3 [" F" M

5 U0 z! ~5 Q  a( L. Q5 c3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。9 G( ]7 {7 n; \

  T4 X% w- i- R. ^$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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