材料
P0 }2 A/ ? j/ C. C( K2 \茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升公仔箱論壇 d. Z* v5 I' k% C# Z
$ D% W; {7 m' x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) u$ K% v& O3 n( ]; K) Z$ S4 ]糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# [( u$ Q9 S- B0 z
4 Z# ^" }! E+ c1 i
+ \! x; m6 V4 O做法公仔箱論壇' i c% `9 H( G5 P- C- L5 q1 Y
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
9 ?9 P4 _1 r8 R, ~tvb now,tvbnow,bttvb; r X5 ?6 v" q+ O2 J2 x
2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。5.39.217.76% R) K$ p( {' G
5.39.217.762 _$ d& q$ h7 B
3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。& C, y1 [( O9 D5 H' B
tvb now,tvbnow,bttvb% M/ Y$ h7 {- b( ~
4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
* h h& u7 S" i. m; w# B& d公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-26 06:21 AM
| 