[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

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材料 5.39.217.763 d7 f' I: ~& t& |, l" T& N8 |
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料
4 @( N8 v; @: P0 L, d- ]# h5.39.217.76糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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% Y0 X" _# [  y2 ]/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' z  i$ f6 ~3 p; y4 m
1.茶樹菇炸成金黃撈起。; H! H# t; R' N0 G$ V
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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4 C5 X; E( e; `" N' q8 Z3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
9 V3 j! Y  B8 f/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^3 ]. [0 t; F5 T% B4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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