材料公仔箱論壇3 w+ @7 }9 F9 x& @% n+ c
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 J! U. s: o! @: X: V. i; G
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他他醬) C% T: A: `, h; R' }
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
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3 w$ u$ d7 s* @+ `2 m5.39.217.762 C% }# z8 |, A1 L" q, N' _
做法
, B+ H3 f8 k( G5.39.217.761.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
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* p j/ n1 y% l. a. U- D, y( n2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。+ D% U! F& |& e, b. C4 i7 v
' F8 p' V/ P7 ^) z; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
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+ ?# |0 w! c, Atvb now,tvbnow,bttvb4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。( k" G4 ^( L! F/ S8 i
, A+ e2 K1 `& h5 ^+ P0 ~公仔箱論壇5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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