<材料>" q; n# P o& x" ?+ ]
1.椰子粉300g公仔箱論壇2 e* M1 E. k1 G) p# A6 m0 k$ @
2.細砂糖240g' u; B/ b- ^3 c# b# b* p
3.全蛋252g公仔箱論壇4 p( z+ u! F2 u" k# H3 L
4.奶油60g
9 g' B) b9 {" m- s8 a公仔箱論壇5.黑芝麻少許
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w+ _4 N8 I# n: C" t, Z. T, E9 X1 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H' s0 Q- R) {" D- k( u
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布% w' s/ f/ e0 S H/ F/ Q* @) O
<器具>
9 ?5 \5 f4 J$ S9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)
9 @, R$ f. f1 |% w/ q# _' c6 q2.叉子.湯匙5.39.217.76: G" `9 q: B' ?2 T# r9 E0 d2 x
3.鍋鏟
K k5 T2 ^1 w+ B8 z7 X5.39.217.764.手提式攪拌器
" J2 m: [* ]& e# b公仔箱論壇<烤箱預熱溫度>
! c& F: r% r W/ l9 {& ^5.39.217.76上下火皆180度
/ \ f0 F9 T% k/ }) @9 T' L, S+ U+ g) }2 ^公仔箱論壇<做法>
, Z, O& r+ b; }& Z+ Y公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
+ v+ k9 S8 I) C( u% A5.39.217.762.將全蛋打散後加入拌勻
! x! i A d! {% C3 _1 ~3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
2 d6 |$ b. Z/ @: z4 Z, Y3 I4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)公仔箱論壇8 q V' B) }- h" n ]! X
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T$ z ]2 Q m+ B( g
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了公仔箱論壇+ f H5 x* w. N. q$ C3 V0 ?1 g* D9 z
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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