[甜品] 金寶蘋果

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材料
4 T+ {- Z  b+ D) Xtvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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5 K+ o4 J) m, k& s1 K9 _tvb now,tvbnow,bttvb金寶麪粉粒; S2 v0 P$ |9 n4 r7 w
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法公仔箱論壇! v6 \. {4 z1 i) O6 H0 d. R  Z
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。5.39.217.76/ J; e1 x0 }) a0 [- t8 L

6 I5 o# `; d) g$ F* J! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。公仔箱論壇, I( z  w! O: j+ p; g; R: l

5 [) L( I! e; _' `5.39.217.763.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。5.39.217.764 O6 u8 |+ D- I7 d) ?; e7 ~9 S  m
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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