材料
/ m/ {9 i q" z5 m0 `: Y, }, _9 `* _5.39.217.76青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒
2 x0 F6 }+ J' `4 s) O+ xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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y* d7 G7 G9 M3 k1 C0 z* S公仔箱論壇做法
& K- ^" n' K7 p: a) p1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。5.39.217.761 V! r) [% P- \9 y, G
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。0 j# P' J& U. z4 F' u6 n7 R
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。5.39.217.762 Q* \2 c) G* g6 j& T" O3 L
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T N' ^- [! j! L
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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