材料
' H9 p+ M* z {2 q# a8 G3 G$ }青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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2 R: J9 X) Z: y. R金寶麪粉粒
- E2 u# @5 N. @- F0 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法
8 c# Q6 v: f. ^/ J& B3 M1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。4 I; A J( A" b u) w
4 j7 ?& D* {% \" z3 u oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。. y0 b) F# S; ^% i6 x0 j& J K: \) J
7 v2 R! y4 M3 S' E: |tvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。) ?) z$ J3 `% T3 B
2 |: c) |( M1 ?2 n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇1 R2 F0 p0 Z& h( b) g1 S
' z9 W1 W5 Q" W$ x. X5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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/ b- ?: Z$ z# _2 y# h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( s9 ?- G/ q' t" m$ I0 C7 W4 N可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！公仔箱論壇$ W, E2 i* J% N& F6 U* K
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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