材料
8 ^- H. L, v6 U) y: gtvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: ~, w( G9 g) J( Z# C1 i* r
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做法2 V3 z- b3 Z: C8 S
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
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, H- l4 }. \+ C: G$ X/ f( ztvb now,tvbnow,bttvb2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。: w0 K! V$ b! T) K
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( p6 B0 R5 h3 E2 A z
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$ Q5 l( ]) ]7 K4 A% A" E4 r5.39.217.76做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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