材料5 z+ y2 I9 @8 m. L3 `
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許tvb now,tvbnow,bttvb% f! k6 Y# I" i; k% J. `
4 B0 g8 j7 B' f" g" g/ X調味料' V& W( `& x6 C4 \9 L* N
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
" ~0 K# v) }8 L8 O" r% w9 x6 u, q; r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( q( N/ K \/ u; |
% Z; \9 q3 }% l3 i7 j! m( _8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 R z4 U% L& U; f
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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( D( @: K% c& f( y2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 u3 f$ a( S; A0 u, x- T
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韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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