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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 t  b: P  l$ g1 L- Q9 F8 h
海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 ^/ e  p. q2 X" `$ i

, v4 ~1 n9 ?6 l) j0 D! W2 p% t調味料
/ p3 o; Y+ V7 N2 v' }! g9 [1 G6 H生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 b6 v7 O$ K, w& [- \* |
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+ Y7 {8 K+ S+ h- r- S# J5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 u, E/ e- k  B
1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。5.39.217.762 ~  ]# N" Z" K6 O9 c$ a# s
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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