材料
- _0 t# l% V% [7 W5 ~7 b: F7 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
4 \5 S' e5 e5 v" {; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F/ {2 A+ _ [6 e/ T5.39.217.76調味料
- k- x2 G% }% s! W" G砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
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做法
7 A5 }( Y2 m% l/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。( o: J' t4 v, x. R
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
8 N$ J0 {5 q9 f8 Y6 z6 T( T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h* J' a9 {2 f7 \- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。公仔箱論壇3 f# ^' i, Y' D7 z8 P# _
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青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( i1 T: E8 F* A( K
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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