[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

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材料
1 M6 l) q9 ^# ?- D. \2 A公仔箱論壇椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。" y3 W7 c  `. W# u5 _: V% u

, H" @# o$ }+ D8 ~: z3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。5.39.217.765 L  z' J- z+ B  J; Q

' A1 X& c) \6 d7 s& f; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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