材料* M+ B1 @# F( U3 D6 s* U- L
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙公仔箱論壇, s5 o+ g, ]) q. N
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做法
/ g1 m0 i( ~9 _) V( {% G1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 l; |% G) I5 L, @3 V. S9 P2 M
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2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。, I# U4 n3 v7 H0 u$ w7 Z
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 公仔箱論壇( z/ A# i4 m7 ?
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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