材料
+ s+ x' s( x4 ?: s5.39.217.76薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
4 h4 w* U7 N0 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; I5 x6 D* ^/ F
調味料
1 p3 c1 V$ b6 d4 Y8 m5.39.217.76醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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做法
" j4 A0 o5 p( \5.39.217.761.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。/ v7 J. o1 l/ N! ]6 a% t
* {3 e% ~( x5 k _0 Y公仔箱論壇2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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. l( S# i- a' k( F, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 5.39.217.768 o, e T- m, r% I2 e( C4 d" V* R
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貼士
/ X. f8 c& S: l* [2 B O1 S! {4 \1 k公仔箱論壇想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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