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[中式食譜] 薑汁栗子金菇燜豆腐

材料
" {$ U0 I! F" m3 k% }1 M薑汁 2湯匙、栗子(去殼) 20粒、硬豆腐(切件) 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱(切段) 3條、蒜茸 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 O" _3 M) I7 b. P

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醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76- e0 h! E) M3 d& x1 S! p' q+ p

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2 d2 D- ?7 V+ P) }; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加水,下栗子加蓋,以中大火煮 20分鐘,栗子水留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 E8 D# H) C& V0 k0 p5 Q
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2.易潔鑊加油,放入硬豆腐,以大火煎至金黃,盛起備用。
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3.原鑊爆香葱和蒜茸,加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇,加蓋,收細火煮 2分鐘,再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) P% I" o( ^, q; |. T" P- g
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- F7 A$ ], G/ e& F6 O) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想省時間可用即食栗子加入同煮。
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