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[西式食譜] 泰式蠔餅

材料
8 O) `+ n  P6 R" t- ?8 i蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
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1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! _8 v4 o4 i5 G

0 S- |* b) O3 E: F公仔箱論壇2.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。公仔箱論壇2 o, ^+ ~9 h, `" U

8 {' _2 L& W7 j; R) J5 S. `" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
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