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[西式食譜] 椰絲炸大蕉

材料
" L2 W2 @5 I1 e公仔箱論壇大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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1.大蕉對半切。公仔箱論壇9 O9 p: p- F5 L8 d# V' s; z" X2 F
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2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。- B9 e+ }& n( X$ U
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4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb, M& j3 h; e0 X: a3 ]$ ]- m5 ]
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