[西式食譜] 椰絲炸大蕉

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材料
' S- N, m8 K* I7 f' C' otvb now,tvbnow,bttvb大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球tvb now,tvbnow,bttvb* Q' p2 z- N0 A( {' `/ M4 B
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1.大蕉對半切。
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( D, D% g3 U( ~$ s9 Z- vtvb now,tvbnow,bttvb2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。' Q9 l! {$ E  v9 D7 H- F( a" O: ]

# T  F) W0 c5 J8 b2 C4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇" _6 u* @! W7 i: e! `$ T+ C/ Q