材料
C. I; L' o, r$ K) T0 h馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許公仔箱論壇7 ~# [. x; r, B# A% O8 T
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做法
2 x" q5 D+ ~5 r; J1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。5.39.217.76+ J& t+ Q; Q4 N5 Y
) W, I0 r+ _2 O4 s9 L, x+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 l1 d- x2 Z/ q
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。8 ^5 M, _5 Q$ B0 I0 E
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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貼士
y5 {- f; |) r4 g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。5.39.217.764 o0 R6 {: H8 d
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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