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虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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做法
# |9 M; Y& S A9 @& e1 G. d$ u5.39.217.761.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。' P1 Y$ J8 C/ q1 g; r" r
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2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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8 g6 P X6 S" r4 b( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
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+ V" Z& D/ L0 b, o% r. k/ Utvb now,tvbnow,bttvb4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" @; y8 s- f# O
) x( k9 M3 h. B3 s2 O2 X5.39.217.765.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 公仔箱論壇- v7 j: i+ v( k( P: }+ [+ e3 a1 V% ^
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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