7 `$ i8 o" l& w【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 w* h( j4 C, Y
青花菜 100公克8 b! O3 F/ O- @- P+ j* x" ]. {
白花椰菜 50公克
# ?2 w2 R8 q1 `: ^3 u西芹塊 40公克
! }* W" r" E2 q7 r: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V+ N" o" Z7 j4 M9 [
洋蔥塊 40公克2 u( t+ B( v1 y( q
奶油 2大匙
3 @8 N4 T6 F/ s( q) b; }( b/ \9 K) Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 W7 t& t( W* W( A* B* A: {6 z4 }
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇6 e0 S7 C; @9 @! y
雞高湯 600㏄
- j$ O5 F8 u2 u4 K3 v: a1 `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄公仔箱論壇% t# w, j" _0 Z
【做 法】
, H2 P) \/ R3 e公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# h+ h: U# J: \8 v8 v2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
/ i( _3 B' u% D' w% k+ [9 W, ~公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。4 k4 d( w/ V6 H8 h q" o
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
7 P, r8 A1 b* o( S9 A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇! ]8 M; O6 k1 @% R% \
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。, r$ K: i# z7 V5 A; F, N( E0 c* u- l6 o
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。公仔箱論壇! P) s: B1 a0 K
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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