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特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ j5 n' Z. b7 O( K7 s6 h
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb8 P! N$ T, _ C9 v9 ]
牛奶150ml
q' }; T% o0 s8 G! M" y' Z& J5.39.217.76老薑汁50ml
4 e$ K1 r8 u9 x& g" l+ }白砂糖適量
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3 o- f0 _$ u' j; A( otvb now,tvbnow,bttvb做法：
# i! j( c) ^+ [ ]# B" S9 ?5.39.217.761. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；5.39.217.76& l( F; C/ V% z' p7 L
! x8 Z& `: c8 a+ a5 H6 D5.39.217.762. 牛奶加糖，加熱到80度；0 c7 l2 X$ M0 V: Y
9 x9 O$ c& x% w' V5.39.217.763. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 i/ U) x" T( ^% k2 m
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。5.39.217.76/ s# V7 m/ z" A: p" t8 m# u9 L
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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