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; G* e) Q9 Z: C' u; C5 O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. P5 v' \; R
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：5.39.217.76& I6 ~5 b6 ^" z/ B$ {+ h( r. ]
牛奶150ml公仔箱論壇' E0 z! m- a! f; u9 P
老薑汁50ml2 i# t* t1 V, T% L' Z: Q ?/ Z+ |
白砂糖適量
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做法：) @/ E( B1 c( L5 }0 S4 d
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；tvb now,tvbnow,bttvb! J0 e5 u, Q0 z9 m
6 O! i& S4 X- btvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。5.39.217.76. C' H7 d4 N! b: S2 K$ R! n
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4 {( i! p1 N/ Y2 C% M2 y$ U, }* D小貼士：, \7 _5 K7 u; i, P
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。; n/ y6 F8 S6 K8 ~
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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