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特色：: @0 ?7 ]5 x+ A0 h! {
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。" D8 k* b" d- F- ^3 I
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用料：
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老薑汁50ml0 t& ]; p$ E9 g, W- s. b- B3 d
白砂糖適量5.39.217.76/ o3 a# y& I" O4 U) L* D% J9 b/ I1 ^
/ m+ p8 v% s( H }3 R# f, V做法：tvb now,tvbnow,bttvb q! w3 Y8 B; k
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. l# i( i/ I; |* F7 g: H2 s
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 t3 H( |+ F2 a3 O( e
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小貼士：5.39.217.768 s7 f5 [) ]' d5 P: W/ g
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
[# p. q. [/ C5.39.217.762. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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