 公仔箱論壇" d! N" k* |6 i) K5 s7 d3 c* l
5.39.217.76% p( r4 w9 @" E
特色：
& m, d+ [ @2 |" _$ y. W公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
: |$ Z& _, P2 e C! p3 v公仔箱論壇
2 e6 Y4 ~7 U$ A' y& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 @6 ^% w& @# }
用料：5.39.217.76' k0 F0 M6 X9 ^% m6 M. P+ W, r
牛奶150ml
0 o S1 I# {; w1 r( N7 N) W, x& z. b8 Z5.39.217.76老薑汁50ml; W. U- j4 G% D& P/ Y$ R* ?
白砂糖適量5.39.217.769 f6 q6 V; q1 Z9 [
tvb now,tvbnow,bttvb; e' \! s# m b. `$ ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% B. x& D* U- r2 r. U& S
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；tvb now,tvbnow,bttvb& t% ~: h2 ^- t
# s; h" g2 m' g- K' n% d
2. 牛奶加糖，加熱到80度；
/ c7 q# Y7 n) i; T* u公仔箱論壇
$ [# [1 d' [$ q0 B. { |tvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。5.39.217.767 c) Z# ]0 k7 k/ n# t1 P5 T
5.39.217.76( @" N7 }8 ^+ g5 p' `4 G: V' |
% d* [! m% k$ t4 w- x5.39.217.76小貼士：
. S: q( F- [/ ]8 B: o9 U1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。公仔箱論壇1 D; |( |+ b* _3 v2 B: [# c
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
| 