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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜

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材料5.39.217.76! L+ C, T% d& X, [
大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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做法
1 l3 _& [. b9 M. k公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。
5 }( L* z+ i! p  B1 b) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F  V3 {$ C2 f/ H$ h8 q公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。
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$ j0 |  j- ]+ s3 I6 [4 C! Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。8 B5 a) h4 I) g4 k6 ~  l
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