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) d6 F; I, s& A. _ q) ^/ L& p$ |& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- r: Z$ p" ?3 U0 u% P' i# O9 a# z1 N: A
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" a0 ^- h* Z) N8 N ~. w1 w
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做法：; M( t N: f! x" y1 U" {
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。公仔箱論壇5 u# z0 `+ |3 i, E' ^& W
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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% j! h% _1 x6 Q; K9 e2 ]公仔箱論壇3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 3 ]8 h5 d9 `3 P) Q1 b
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。公仔箱論壇- Y8 I( t5 e/ R* a
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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