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' `# j" j0 P1 {1 u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, i$ A6 @& z4 Q+ v" ~
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb! E: D4 ^8 g! U" ]5 U: L
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。公仔箱論壇0 p. i% P% ]# a1 W6 F3 u3 G, U$ l
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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' |1 q# S( b8 @, t+ F/ x- A煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。7 N7 @" C& Z- p, U: E
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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