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$ U, J0 v6 W: J: z' u W熱狗包 4個、熱狗腸 4條、啤酒 12安士、酸黃瓜片 8片、洋葱 2湯匙、酸瓜醬 2湯匙、茄汁/芥末/牛油各適量& o9 J5 @- T8 D( K4 V0 H
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做法公仔箱論壇7 k. U4 b: H- Y6 g' m0 Y( q% }
1.將啤酒注入鑊,開大火煮滾,加熱狗腸煮 5至 6分鐘。
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2.將已開的熱狗包塗上牛油,放入鑊中用中火烘至金黃。
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$ y3 g$ f2 b. f公仔箱論壇3.將酸黃瓜片、熱狗腸、洋葱及酸瓜醬夾入熱狗包,淋上茄汁及芥末即可。
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除了啤酒,亦可以用鹽水、雞湯或番茄湯來煮熱狗腸,各有不同風味。
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