[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

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　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。公仔箱論壇- W0 x. c( z' l
　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。* g1 P9 q1 i  ?
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制作方法：. Q1 \- n" r, a! j7 F$ m1 v# H0 u
       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。( O* q4 @# G- U4 \. P' `9 }* v
　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
( t  u/ Z7 \1 p( ?5 K- T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
. L- o# Q' H  v5 ntvb now,tvbnow,bttvb　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
5 T# k( t/ L' a& c8 c2 {, f. m) R　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。