黃芪汽鍋雞
- N4 c' B2 w0 | P! ]+ H9 X) ]+ W Z" n2 Z% T3 O
【原料】 嫩母雞１只，黃芪３０克，精鹽５克，料酒１５克，蔥、生薑各１０克，味精、胡椒粉適量。
$ j' l8 e1 k0 _: \公仔箱論壇
; H8 j* s3 J! E" v q# j
% K0 c6 U0 w( M' E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作工藝】 雞宰殺後，去毛，剁去爪，剖去內臟，洗淨後先入沸水鍋內焯至皮伸，再用涼水沖洗，濾干水待用。黃芪洗淨，切成６－７厘米長的段，每段再對剖成兩半，整齊地裝入雞腹腔內。蔥、姜洗淨後切段、片待用。將雞放入汽鍋內，加入蔥段、薑片、料酒、清水、鹽，用棉紙封口，上屜用旺火蒸至沸後約２小時。出屜後，揀出蔥、姜，把黃芪片從雞腹內取出，碼放在雞上，加胡椒粉調味即可食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. N: ?- T, o2 t! T
( Z# D; \# |" h! N/ qtvb now,tvbnow,bttvb
( s) Z4 O$ B9 P9 F# [5 ]5.39.217.76【服法】 可作佐餐食用。
' t$ X9 b: ]) U: D9 a* V
$ q0 `/ |- `6 S" }tvb now,tvbnow,bttvb
2 ]! g4 S) C7 Q" |% [6 U' e0 e/ d5.39.217.76【功效】 益氣升陽，養血補虛。: X. w/ }6 o6 r% h3 O9 |
: C7 u; j9 y5 w/ R8 ]9 o, Stvb now,tvbnow,bttvb7 C- F) w# v3 K! g2 e
【應用】 脾虛食少，氣虛乏力，自汗，易感冒，血虛眩暈及中氣下陷之脫肛、久瀉、子宮下垂等症。亦可作病後體弱及營養不良、貧血、腎炎、內臟下垂患者的保健膳食。無病常食，能強健身體，預防感冒。 |
發表於 2008-12-12 10:53 PM
| 