印度豆泥

master789

材料
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綠豆仁 1包(400g)
3 }! q) x3 `+ W' W) T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h! E  Y' Q" h5 o/ K鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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3 o6 k; x# b" g9 \( `1 m* E  b" ]5.39.217.76小茴香 (curmin) 1/4小匙
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香菜（芫荽）適量
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9 c: j9 {( p: L8 o1 }3 O5.39.217.76油 2大匙
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' t3 {/ P, Y+ C# M$ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 5.39.217.76  a* s0 e2 H; P$ z9 K% b

1 I/ a4 A; b  f2 O; T水 3碗(約750c.c.)
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做法5.39.217.761 J- U! ?5 Y* K( i; L/ D/ H7 H7 U

$ C% ~) Q  X5 J7 w7 O# f(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 5.39.217.76' [: z# z# l( w+ _4 Y5 v

, @9 ~( @( F) l8 _- D- Y* W(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 * J1 x1 k2 U& z7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" Z9 f  o! i' I
要領
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% ]8 u: T1 l5 t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。

sally2888

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liew9204

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chloechris1218

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